人勤春來早，增收致富忙。2019年的春天來的分外早，2月4日除夕恰逢立春。正午時分，金中義老漢扛上網(wǎng)箱和鐵锨，和自己還在廚房張羅年夜飯的老伴兒打聲招呼，哼著小曲兒徑直向自家的養(yǎng)蝦塘走去。出了村子，爆竹聲漸漸淡去，而村西頭一片明晃晃的水域漸漸清晰，這是金老漢年前剛剛修建好的養(yǎng)蝦塘。由于坐落在整個坡地的低洼處，整個池塘僅下游和兩側(cè)建了新壩埂，上游是個開放式的格局，和農(nóng)田并沒有明顯界限。

到了塘邊，金老漢便忙開了。一會兒給周邊的柵欄加固，一會兒拿起鐵锨把融化的雪水引入池塘內(nèi)。不知不覺半個小時過去了，忙活了一陣子的金老漢這才停下來，拿出紙煙點上，坐在池塘邊歇歇腳兒，看著水中的倒影，他會心的又哼起了小曲。

自古中原地區(qū)物產(chǎn)豐富、人杰地靈。地處河南省南部的信陽市、一直有“江南的北國、北國的江南”的美譽。它位于淮河上游，東連安徽，南接湖北，為三省通衢，是江淮河漢之間的戰(zhàn)略要地，也是中國南北地理、氣候、文化的過渡帶。這里水多，水產(chǎn)自然豐富，其中魚、蝦、鱔、鱉之類更為有名。

金老漢就是生于斯、長于斯的莊稼人。過完年，他已經(jīng)64歲了，不過身體還很硬朗。當過兵的金老漢，天生就有走南闖北、不服輸?shù)男愿瘛Ｇ靶┠?，他北上京津干過花木，南下武漢、江浙搞過建筑和餐飲。雖然莊稼人勤快肯干，但金老漢一家也僅停留在溫飽水平。

隨著人們飲食習慣的改變，新的商機出現(xiàn)在金老漢面前。肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富的小龍蝦正成為各地風味美食的主力軍和夏日宵夜的標配，特別是2018年俄羅斯世界杯期間，小龍蝦更是火的發(fā)“紫”，成為各國球迷狂歡時的美食。

靠山吃山、臨水吃水。溫暖濕潤的氣候和發(fā)達的農(nóng)田水系讓華中、江淮地區(qū)成為了天然的養(yǎng)蝦場。不過，身處其中的金老漢和他們的鄰居們卻反應的似乎滯后了點。資料顯示，我國小龍蝦養(yǎng)殖主要分布在湖北、安徽、江蘇、湖南、江西等5個主產(chǎn)省，產(chǎn)量比例卻達到95%，其中湖北已成為小龍蝦養(yǎng)殖主要生產(chǎn)地。

“我們村前幾年就有不去南方打工，留鄉(xiāng)養(yǎng)‘小龍蝦’的，當時我還在武漢吉慶街酒店打零工，由于同屬餐飲行業(yè)，當時就發(fā)現(xiàn)小龍蝦是顧客必點菜。我還通過電話向家里人了解養(yǎng)蝦情況。當時得知，由于沒錢擴建養(yǎng)蝦田，規(guī)模上不去，那幾戶并沒賺到很多錢。另外，由于當時老家農(nóng)民還盛行亂燒秸稈和使用農(nóng)藥，水質(zhì)污染導致養(yǎng)的蝦的質(zhì)量上不去。”回想起前幾年的事兒，金中義還一聲嘆息。

“不過，這兩年好了!作為扶貧攻堅的入選項目，小龍蝦養(yǎng)殖得到當?shù)卣拇罅Ψ龀?這樣既能解決養(yǎng)蝦前期缺資金的難題，還可以形成規(guī)模生產(chǎn)，提高議價能力的同時，大家還可以協(xié)作治污。”說起這件事兒，金老漢眼里放光、分外興奮，“上個月，縣里扶貧辦來人說，參加稻蝦共作模式的建檔立卡貧困戶，縣財政給予每畝400元一次性補助。”

其實不止這些，記者還獲悉，從今年開始當?shù)乜h政府還將組織多批拔尖人才和科技特派員深入鄉(xiāng)村，手把手傳授養(yǎng)蝦技術。屆時將采取“產(chǎn)業(yè)帶動+科技扶貧+人才助力”新模式，充分發(fā)揮專家的專業(yè)技術優(yōu)勢、“傳幫帶”作用以及在脫貧攻堅中“扶智”、“扶志”的獨特作用，切實增強了貧困戶創(chuàng)業(yè)意愿，提高了小龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)技能。另外，縣里也將專門組織人手去北京和沿海城市拓展銷路。金老漢在新的一年里仍將收獲更多的喜悅。