“俄貨”最近又火了，這次卻是因?yàn)橐环N爭(zhēng)議。

最近，各大社交媒體上出現(xiàn)了一些斥責(zé)街頭俄貨商品店“賣假貨”“收智商稅”的聲音?？吹竭@樣的信息，俄羅斯進(jìn)口商品連鎖品牌“俄品多”聯(lián)合創(chuàng)始人陶沙也很無(wú)奈。她沒預(yù)料到，剛從土里鉆出的新芽，這么快就面臨輿論的狂風(fēng)暴雨。

2022年，俄貨商品在國(guó)內(nèi)嶄露頭角，2024年，全國(guó)各地普遍可見俄羅斯商品館，最近發(fā)出的質(zhì)疑聲甚囂塵上，“俄貨”從成為“網(wǎng)紅”到面臨困局，不到兩年時(shí)間。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，2021年后，與俄羅斯商品銷售有關(guān)的公司與日俱增，有778家相關(guān)公司在2024年成立，它們多為黑龍江省的公司。

近日，對(duì)于爆火的俄貨館和“假貨”質(zhì)疑聲，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪了多位業(yè)內(nèi)人士并展開了調(diào)查。采訪中，這些業(yè)內(nèi)人士針對(duì)“假貨”質(zhì)疑一一進(jìn)行了回應(yīng)，他們表示，俄貨店有其他國(guó)家商品，是因?yàn)閲?yán)選后的俄羅斯商品SKU(最小庫(kù)存單位)可能不足以支撐一家大型門店。中俄之間有肉類進(jìn)出口限制，所以采用俄式工藝在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)“俄式風(fēng)味”產(chǎn)品，關(guān)于這種做法，他們認(rèn)為不算是虛假宣傳。

這些爭(zhēng)議聲并未妨礙市場(chǎng)涌現(xiàn)俄貨館“掘金潮”。俄比熊、俄北熊、俄貨集市、俄品多等品牌正在全國(guó)各地?cái)U(kuò)張。俄北熊加盟負(fù)責(zé)人李能(化名)表示，風(fēng)口出現(xiàn)后，上游已經(jīng)開始搶貨。“在綏芬河口岸，以前是(銷售端)挑貨，現(xiàn)在是有什么貨拿什么貨，拿什么貨賣什么貨，并且很快就賣完。”他說(shuō)，為了跟上這波熱賣潮，公司已經(jīng)備了價(jià)值1億元的貨。

就遍地開花的俄羅斯商店來(lái)說(shuō)，李能已嗅到了危險(xiǎn)信號(hào)：“不要急，等到明年就是大面積的‘死’(指閉店)。”

陶沙也表示，俄貨館現(xiàn)在一哄而上，熱潮退去時(shí)，可能出現(xiàn)門店大量減少的現(xiàn)象。她相信，優(yōu)質(zhì)的東西終究會(huì)被留下來(lái)。

俄羅斯商品相關(guān)企業(yè)數(shù)量顯著增長(zhǎng)

2024年，在成都繁華的春熙路上，不少昔日的知名大品牌已悄然離開，而有兩種商鋪卻越來(lái)越多，一是金店，二是俄貨商品店。

不僅成都，店鋪以藍(lán)色為主色調(diào)，堆滿紅腸、套娃、巧克力的俄貨店正在全國(guó)各地?cái)U(kuò)張——它們是俄比熊、俄北熊，或者俄貨集市、俄品多。在電商平臺(tái)，各種俄貨旗艦店更是多不勝數(shù)，不少店鋪售賣的“俄羅斯風(fēng)味”薩拉肉月銷量甚至可以破萬(wàn)。

天眼查數(shù)據(jù)也顯示，俄羅斯商品相關(guān)企業(yè)數(shù)量正在顯著增長(zhǎng)。

“俄貨”火了，祖國(guó)北部也有明顯的感受。在黑龍江以東，一條筆直的邊境線將中國(guó)綏芬河市與俄羅斯領(lǐng)土隔開，在附近的綏芬河口岸，有著全國(guó)最大“俄貨”市場(chǎng)集散地，那里聚集著百十家批發(fā)店，有成千上萬(wàn)種俄羅斯商品，人來(lái)人往。

“現(xiàn)在拿不著貨了，(俄貨)火了之后大家拿貨都要靠搶。在綏芬河口岸，以前是挑貨，現(xiàn)在是有什么貨拿什么貨，拿什么貨賣什么貨，并且很快賣完，又要來(lái)?yè)?。我們目前在總倉(cāng)備貨，差不多就備了一個(gè)多億(元的貨)。”李能說(shuō)，現(xiàn)在綏芬河口岸已不再是之前的綏芬河口岸。

這也有數(shù)據(jù)佐證。從地域分布來(lái)看，俄羅斯商品相關(guān)企業(yè)高度集中在東北三省。

俄羅斯商品連鎖品牌“一客俄時(shí)光”(以下簡(jiǎn)稱一客俄)創(chuàng)始人焦鋒發(fā)現(xiàn)，這兩年綏芬河口岸的俄貨商品種類越來(lái)越多了。

焦鋒曾在俄羅斯生活了20多年，2022年，他從俄羅斯回到國(guó)內(nèi)，當(dāng)時(shí)焦鋒注意到大眾越來(lái)越注重食品安全和健康。得益于中俄兩國(guó)長(zhǎng)期的工作生活經(jīng)驗(yàn)，他想利用自己的優(yōu)勢(shì)，把俄羅斯的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品引進(jìn)中國(guó)，讓中國(guó)企業(yè)走進(jìn)俄羅斯。

2024年12月初，一客俄的第一家門店搬到更近市中心的朝陽(yáng)區(qū)，面積從100多平方米擴(kuò)大到300多平方米。同時(shí)，一客俄開始面向全國(guó)加盟招商。

這都跟2024年“俄貨”爆火不無(wú)關(guān)系。

咋突然火爆？也不是所有俄貨都暢銷

在陶沙的記憶里，“戰(zhàn)斗民族”近年來(lái)被網(wǎng)友熟知，抖音、小紅書等社交平臺(tái)上的“俄羅斯”相關(guān)話題也越來(lái)越多，讓大眾對(duì)俄羅斯商品的接受度日益提高，俄品多在線上渠道的銷量也隨之激增。

2023年下半年，線下開店的需求爆發(fā)，目前，俄品多在國(guó)內(nèi)正在洽談的加盟商約20家，全國(guó)批發(fā)客戶超過(guò)100家。截至2024年12月，俄品多在哈爾濱、琿春、深圳、杭州、成都經(jīng)營(yíng)著5家線下加盟門店，同時(shí)也向全國(guó)批發(fā)供貨。

2016年，俄品多的第一家門店(總店)在黑龍江黑河開業(yè)，面積超過(guò)4000平方米。黑河同樣臨近俄羅斯，一切順理成章。公司團(tuán)隊(duì)人數(shù)大增，無(wú)論是自身規(guī)模還是門店規(guī)模都實(shí)現(xiàn)了數(shù)倍增長(zhǎng)。

焦鋒認(rèn)為“俄貨”爆火并不突然，20世紀(jì)，俄羅斯食品就開始受到我國(guó)國(guó)民青睞，如今，新時(shí)代中俄全面戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系，無(wú)疑進(jìn)一步促進(jìn)了雙邊貿(mào)易發(fā)展，加上俄羅斯商品本身的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，這些因素共同促成了當(dāng)下的“俄貨”流行。

也不是所有俄貨都在國(guó)內(nèi)暢銷。多位業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)內(nèi)流行的俄羅斯商品大多屬于糖果巧克力、乳奶制品、非轉(zhuǎn)基因糧油、蜂蜜、酒這幾類，這些本身也是俄羅斯當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)品類。

一客俄?yè)碛?000多種俄羅斯商品的貨源，焦鋒只把500多種商品帶到了國(guó)內(nèi)。按照他的要求，這些商品必須滿足“俄羅斯原裝產(chǎn)品”“只做一線品牌”“符合中國(guó)人口味”的條件，三者缺一不可。

辨真假俄貨 條形碼認(rèn)準(zhǔn)“46”開頭

火了之后，“假貨”也來(lái)了。

2024年初，國(guó)內(nèi)小作坊生產(chǎn)假冒“俄羅斯奶粉”的人員被警方抓獲。一直有各類博主“揭底”，某些所謂俄羅斯商品，如俄羅斯榴梿糖、俄羅斯駝奶、牛筋腸等產(chǎn)品，在俄羅斯本土并不存在。還有媒體報(bào)道，有些“俄羅斯商品館”存在英國(guó)、越南、烏克蘭等其他國(guó)家的商品，甚至有的商品產(chǎn)自中國(guó)東北地區(qū)……伴隨這些信息，就出現(xiàn)了俄貨店“賣假貨”“收智商稅”的說(shuō)法。

有些東西確實(shí)是假的。焦鋒告訴記者，俄貨造假通常有兩種方式，一種是純國(guó)產(chǎn)貨，換上俄羅斯品牌的假包裝以假亂真；另一種是確實(shí)從俄羅斯進(jìn)口了原材料，到了國(guó)內(nèi)保稅區(qū)添加其他東西制作包裝。兩者本質(zhì)上就是“掛羊頭賣狗肉”，印著俄貨包裝卻不是真“俄貨”。“有可能是仿冒俄羅斯品牌的假貨，或者連品牌都不是俄羅斯的。”焦鋒說(shuō)。

也有可能是誤解。以俄北熊為例，其店員透露，店內(nèi)80%的商品確實(shí)為俄羅斯進(jìn)口，剩余20%則為國(guó)產(chǎn)或中俄之外其他國(guó)家的產(chǎn)品。李能稱，店面面積太大，俄羅斯商品無(wú)法鋪滿。他還強(qiáng)調(diào)，所有進(jìn)口商品都經(jīng)過(guò)正規(guī)流程進(jìn)口，并附有相應(yīng)的質(zhì)檢報(bào)告。

陶沙也表示，將俄貨店作為一個(gè)大賣場(chǎng)或大型超市經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)選后的俄羅斯商品SKU可能不足以支撐，因此會(huì)有一部分其他國(guó)家的進(jìn)口商品或者“國(guó)貨”。并且，業(yè)內(nèi)指的“泛俄貨”不僅是指俄羅斯單個(gè)國(guó)家商品，而是包括白俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦等俄羅斯周邊國(guó)家的商品。

再比如，為國(guó)人熟知的俄羅斯肉腸，絕大部分由國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)，因?yàn)橹卸砣忸愡M(jìn)出口限制，而因肉腸采取了俄式工藝制作，所以也放進(jìn)了“俄貨”之列，至于網(wǎng)上被人調(diào)侃的“越南酸黃瓜”，是因?yàn)檫@一商品在俄羅斯很流行，又符合國(guó)人口味，所以引進(jìn)國(guó)內(nèi)。“這是俄羅斯的經(jīng)典傳統(tǒng)美食，他們吃的酸黃瓜也有很多是越南進(jìn)口的。”陶沙稱。

如何判斷是否為真“俄貨”？陶沙表示，簡(jiǎn)單地從包裝上來(lái)看，條形碼認(rèn)準(zhǔn)“46”開頭，就是俄羅斯進(jìn)口。除此之外，焦鋒表示，國(guó)內(nèi)流行的很多俄羅斯品牌都有自己的官方網(wǎng)站，上面有詳細(xì)的產(chǎn)品介紹，包括發(fā)展歷史和生產(chǎn)工廠等，都會(huì)有介紹。

說(shuō)完消費(fèi)者關(guān)心的真假“俄貨”，再說(shuō)說(shuō)商家關(guān)心的問(wèn)題——賣“俄貨”能賺錢嗎？或者是一種新型“割韭菜”嗎？《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者以加盟方的身份約見了俄北熊的加盟負(fù)責(zé)人李能，他介紹，俄羅斯商品館的大面積火爆始于2024年上半年，可觀的利潤(rùn)空間顯然是重要原因。

“我們的店都是自營(yíng)，以前不對(duì)外開放合作。直到2024年，太多人找過(guò)來(lái)說(shuō)想合作，我們才放開。”在與李能見面前，他剛結(jié)束與上一個(gè)意向合作方的談話。

大家都想在這波浪潮中掘到金。俄北熊是率先走出“哈爾濱大本營(yíng)”的幾個(gè)品牌之一，在李能口中，該品牌顯然已賺得盆滿缽滿。

李能表示，在俄北熊的開店選址上，分為景區(qū)店和社區(qū)店兩種類型，其中景區(qū)店因人流量大，每天流水約為7萬(wàn)元，利潤(rùn)率約為65%。“杭州某家景區(qū)店，每天流水也有20萬(wàn)元左右。目前，俄北熊在景區(qū)開了十幾家店。”

即便在一線城市北京，俄北熊的店也是越開越接近核心區(qū)域。2024年9月，位于北京南三環(huán)劉家窯商圈的俄北熊首店開業(yè)。李能透露，前門大街店和西單店也將陸續(xù)開業(yè)。“開店沒有技術(shù)含量，所以也沒有區(qū)域保護(hù)，大家想做‘俄貨’都可以做，你知道的，現(xiàn)在的商業(yè)邏輯是但凡做火了一個(gè)，就有無(wú)數(shù)人去模仿。”他介紹道。

在合作的具體要求上，李能表示，與俄北熊合作不收取任何加盟費(fèi)，只抽取總營(yíng)業(yè)流水的10%，總部在管理細(xì)節(jié)上有不少要求。

李能暗示，景區(qū)店投入太高，可以做社區(qū)店，價(jià)格無(wú)需標(biāo)太高，將利潤(rùn)率做到30%便可。在記者猶豫期間，李能又支了新招，稱還可以與俄北熊進(jìn)行短期促銷特賣合作。他介紹，某商場(chǎng)的店在扣除房租、人工等開支后，到手凈利潤(rùn)“百分之三四十應(yīng)該沒問(wèn)題”。

難免“淘汰賽”好東西經(jīng)得起時(shí)間檢驗(yàn)

盡管熱潮洶涌，市場(chǎng)淘汰機(jī)制同樣在發(fā)揮作用。

一位在深圳開設(shè)多家門店的俄貨品牌管理人員告訴記者，在深圳、香港等地，俄羅斯商品因?yàn)樾员葍r(jià)優(yōu)勢(shì)尤其暢銷。如今俄貨館越來(lái)越多，質(zhì)疑之聲也不少，當(dāng)下流行的“俄貨”會(huì)不會(huì)只是曇花一現(xiàn)？

2024年12月初，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者走訪俄北熊的新店，即使那是個(gè)周末的晚上，店內(nèi)顧客也不算多，接近10位服務(wù)員，多數(shù)顯得無(wú)事可做。另一家距麗澤金融商務(wù)區(qū)不遠(yuǎn)的俄羅斯“免稅商品館”，則已在近期悄然關(guān)店，變成了奶茶店。

開店太急促。李能觀察到，北京一個(gè)月就開設(shè)了73家新的俄羅斯商品館，總數(shù)已有約150家。他也坦言，這一熱潮可能難以持久。“之前沒這么火的時(shí)候，我覺得風(fēng)口還有三五年，現(xiàn)在火了后，我覺得大家很難做長(zhǎng)久，不要急，等到2025年就是大面積的‘死’(指閉店)。”他說(shuō)。

與線上相比，線下的價(jià)格顯然沒有優(yōu)勢(shì)。以某品牌紅月亮奶油巧克力味夾心糖為例，線下的價(jià)格為每包39元，線上的價(jià)格則是每包25.8元(優(yōu)惠前)，線下貴出一半多。

也有業(yè)內(nèi)人士對(duì)此比較樂(lè)觀。焦鋒認(rèn)為，現(xiàn)在“俄貨”進(jìn)口處于初期階段，百花齊放，并且會(huì)優(yōu)勝劣汰。

焦鋒相信自己會(huì)是留下來(lái)的那個(gè)。“好的東西會(huì)經(jīng)得起時(shí)間檢驗(yàn)，不會(huì)只是一陣風(fēng)。中國(guó)有一個(gè)非常龐大的市場(chǎng)，做好自己的產(chǎn)品和品宣，就有不錯(cuò)的結(jié)果。”焦鋒接下來(lái)的工作重點(diǎn)也會(huì)轉(zhuǎn)向服務(wù)加盟商，而他對(duì)于要開多少家加盟店還沒有明確的目標(biāo)，他希望能循序漸進(jìn)，穩(wěn)扎穩(wěn)打。

陶沙認(rèn)為，在“俄貨”爆火的當(dāng)下，大批門店一哄而上，等熱潮退去，未來(lái)一段時(shí)間可能會(huì)出現(xiàn)門店減少的現(xiàn)象，或者會(huì)有新的事物替代，而優(yōu)質(zhì)的東西被留下來(lái)，包括現(xiàn)在流行的俄羅斯商品，最后可能會(huì)留下來(lái)幾百幾十種產(chǎn)品，成為“經(jīng)典永流傳”。

幾位做俄羅斯商品進(jìn)口的品牌創(chuàng)始人都相信，俄羅斯商品在國(guó)內(nèi)不會(huì)是一陣風(fēng)，因?yàn)樗凶约旱膬?yōu)勢(shì)，相比其他歐洲國(guó)家或美國(guó)進(jìn)口商品，俄羅斯商品在成本、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、稅收上都具有優(yōu)勢(shì)，性價(jià)比更高；相比國(guó)內(nèi)商品，俄羅斯也有自己的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，比如純蜂蜜、亞麻籽油；此外，俄羅斯距離更近，運(yùn)輸也更加便利，也是優(yōu)勢(shì)。

陶沙還想對(duì)俄羅斯輕工業(yè)不發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)印象說(shuō)兩句，她認(rèn)為，這主要集中在電器類制造業(yè)，而在食品品類方面，俄羅斯并不缺乏，“甚至可以說(shuō)很豐饒”。運(yùn)營(yíng)這些品牌的優(yōu)勢(shì)在于——他們位于黑龍江，鄰近俄羅斯，有成熟的渠道和供應(yīng)鏈。

“我們都是本地人做這件事，土生土長(zhǎng)，對(duì)俄羅斯的認(rèn)知度很高，不然對(duì)俄羅斯商品沒有那么了解，沒辦法從源頭去做這個(gè)貿(mào)易。最簡(jiǎn)單的例子，內(nèi)陸城市的人做俄羅斯商品，他們沒有精力到俄羅斯一件件采購(gòu)。這是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，從上游到下游，不可能一個(gè)人去完成所有的事情，就各自都做擅長(zhǎng)的事情。”陶沙說(shuō)。

也有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，現(xiàn)在很多新客人都是獵奇來(lái)到俄貨館，商店能否留住這些客人提高復(fù)購(gòu)率？此外，俄貨店越來(lái)越多，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的最后是否又是走向價(jià)格戰(zhàn)，當(dāng)前的利潤(rùn)能支撐多久？