家住北京天通苑的楊楊，近日很開心。“我平常下班晚，去附近菜市場買個菜，不僅菜的種類少，而且也不太新鮮。現(xiàn)在方便了，家旁邊新開了‘美團(tuán)買菜’便民服務(wù)站，只需要動動手指，就能在APP(應(yīng)用程序)上提早選購想要的食材。有時遇上優(yōu)惠促銷，比實體店賣的還便宜。”很多消費者表示：“一機(jī)在手，生活無憂”，“手機(jī)菜籃子”的出現(xiàn)，極大方便了人們的生活。

足不出戶能買菜

如今，外賣小哥出入菜市場的場景已不再新鮮。隨著互聯(lián)網(wǎng)生鮮市場潛力不斷釋放，京東、餓了么、美團(tuán)、盒馬鮮生等業(yè)內(nèi)巨頭紛紛發(fā)力。數(shù)據(jù)顯示，目前全國大大小小的生鮮電商平臺已超4000家，“手機(jī)菜籃子”的爭奪戰(zhàn)儼然愈演愈烈。

公務(wù)員李海龍的手機(jī)上裝著四五個“手機(jī)菜籃子”APP，他說，近段時間以來，小區(qū)附近常常出現(xiàn)各個互聯(lián)網(wǎng)生鮮平臺的配送員，推銷自家的“手機(jī)菜籃子”APP，只要下載并注冊成為新用戶，就可以享受首單“一元購”等優(yōu)惠活動，“比如8個雞蛋1元，1條活鯽魚1元，一般下單后還送1個火龍果，差不多半小時左右商品就能送到家中。”

北京工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)研究中心主任周清杰認(rèn)為，各類“手機(jī)菜籃子”的出現(xiàn)，無疑給廣大消費者帶來了更多的實惠和紅利，“一方面，‘手機(jī)菜籃子’是對傳統(tǒng)商業(yè)模式的革新，是從民生服務(wù)入手做大城市生活服務(wù)的蛋糕，方便更多居民生活和消費;另一方面，‘手機(jī)菜籃子’的出現(xiàn)，也倒逼實體零售店采取更多優(yōu)惠政策、提供更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方式來‘邀請’附近居民上門消費。”周清杰說。

手機(jī)選購更新鮮

實際上，手機(jī)買菜更新鮮。由于生鮮生意有著對于安全、新鮮等特殊要求，“手機(jī)菜籃子”平臺往往對生鮮的規(guī)格提出了更高要求。

復(fù)旦大學(xué)網(wǎng)絡(luò)空間治理研究中心主任沈逸介紹，不同于線下購物消費者可以反復(fù)挑選、貨比三家，線上買菜時一旦收到外觀上有一點瑕疵的生鮮產(chǎn)品，就可能被消費者直接放棄，“如何保障各類生鮮的時效性和新鮮度，比如不同季節(jié)的蔬菜、水果質(zhì)量相差不少，這就給互聯(lián)網(wǎng)商家提出了更高的要求。”沈逸說。

中學(xué)教師姚鵬飛說：“如今，路邊攤、菜市場的便宜菜已經(jīng)不多見了，用‘手機(jī)菜籃子’APP下單送菜上門的價格，跟到店挑選差不太多。而且商家都很謹(jǐn)慎，不新鮮的菜不敢配送上門，怕被直接退貨。”

護(hù)好“手機(jī)菜籃子”

如今，智能手機(jī)和移動支付手段不斷普及，越來越多的老年人群體被帶入了“手機(jī)菜籃子”的生活。數(shù)據(jù)顯示，最近一年來，使用餓了么買菜的中老年用戶數(shù)增長了500%以上。專家表示，當(dāng)前，“手機(jī)菜籃子”主要是針對年輕群體，對老年人群體的消費習(xí)慣不夠了解，在如何提高配送速度、引導(dǎo)線下流量、滿足消費需求、優(yōu)化供應(yīng)鏈等層面仍有很多問題值得商榷。

此外，由于“手機(jī)菜籃子”本質(zhì)上仍是商業(yè)行為，這就需要監(jiān)管部門依法加強(qiáng)市場監(jiān)管，對不正當(dāng)競爭行為依法懲處。周清杰說：“監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)新監(jiān)管方式，切實提高監(jiān)管效率，保障‘手機(jī)菜籃子’市場良好的營商環(huán)境。”

沈逸介紹，為確保“手機(jī)菜籃子”市場健康發(fā)展，政府需要做好兩方面工作：“一是做好‘手機(jī)菜籃子’市場運行相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè)，包括通過財政補(bǔ)貼、政府購買服務(wù)等方式。另外，政府為傳統(tǒng)‘菜籃子’工程享受的政策支持和優(yōu)惠措施，有的也可以與‘手機(jī)菜籃子’市場共享。比如生鮮商品大多數(shù)需要‘包裝化’‘規(guī)格化’，這樣雖然有利于減少消費端損耗，可也大大提高了配送成本。冷鏈物流、鎖鮮包裝、倉儲保鮮、冷鏈配送等都需要大量資金投入，政府可在相關(guān)方面提供資金與政策支持。”