8月30-31日，中國乳業(yè)界一年一度的盛會——2019中國(國際)乳業(yè)技術(shù)博覽會在河北石家莊舉行。來自國內(nèi)及世界乳業(yè)的行業(yè)組織、企業(yè)家、科學家等千余人出席會議，共同探討中國及全球乳業(yè)的新未來。

31日上午，蒙牛集團副總裁李鵬程出席大會開幕式并做主題演講。李鵬程表示，綠色是乳業(yè)的本色，推動乳業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)同發(fā)展是乳業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的基本要求，更是國家奶業(yè)振興的關(guān)鍵目標和基本原則。作為中國代表性乳品企業(yè)之一，蒙牛堅定不移地走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導向的高質(zhì)量發(fā)展道路，為推動中國乳業(yè)綠色發(fā)展發(fā)揮關(guān)鍵作用，也為全球可持續(xù)發(fā)展事業(yè)貢獻更多力量。

(蒙牛集團副總裁李鵬程出席大會開幕式并做主題演講)

打造可持續(xù)的“綠色乳業(yè)”，一直是蒙牛發(fā)展的重要目標與根本遵循。20年來，蒙牛始終向產(chǎn)業(yè)鏈上下游傳遞“源于自然、分享自然、回饋自然”的綠色思維，并將綠色、生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念植入生產(chǎn)運營各環(huán)節(jié)，不折不扣地執(zhí)行。

在構(gòu)建生態(tài)牧場方面，蒙牛建立了完善的綠色牧場管理體系與架構(gòu)，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)制定“三廢”管理制度與績效指標，積極推動各合作牧場實施多種節(jié)能減排和生態(tài)保護項目，探索牧場經(jīng)營與生態(tài)環(huán)境的平衡發(fā)展模式。

在實施綠色運營方面，蒙牛注重環(huán)境保護和資源節(jié)約，秉承“綠色設計、綠色產(chǎn)品、綠色生產(chǎn)”原則，在生產(chǎn)運營過程中著力解決環(huán)境問題。特別是關(guān)注調(diào)整自身能源結(jié)構(gòu)，不斷提升太陽能、風能、生物能等清潔能源利用比重，每年節(jié)約相當于22000多噸標準煤的化石能源消耗。

在打造可持續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈方面，蒙牛同包裝、儲運合作伙伴合作，打造從工廠到超市的“綠鏈”。多年來，蒙牛不斷擴大綠色包材的使用范圍，開展各類包裝減量、材料優(yōu)化探索;堅持通過“產(chǎn)地銷售、銷地生產(chǎn)”戰(zhàn)略，科學規(guī)劃倉儲布局，減少運輸能源消耗，并與鐵路系統(tǒng)共同打造“內(nèi)蒙古民族乳業(yè)出區(qū)綠色快運通道”，開啟了乳業(yè)物流綠色發(fā)展模式。

蒙牛總裁盧敏放曾表示，可持續(xù)發(fā)展工作不僅僅靠點滴積累，還要在高度、深度和系統(tǒng)化上下功夫。蒙牛通過對標“聯(lián)合國2030可持續(xù)發(fā)展目標”，構(gòu)建了自身的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略體系，提出“守護人類和地球共同健康”的可持續(xù)發(fā)展愿景。

(蒙牛可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略)

其中在環(huán)境領(lǐng)域，蒙牛承諾：將持續(xù)增加對清潔能源利用的投入，通過產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)改進減少資源浪費;為應對氣候變化采取更加積極的行動，努力開拓低碳經(jīng)濟轉(zhuǎn)型道路，提高全產(chǎn)業(yè)鏈碳管理水平;保護、恢復和促進可持續(xù)利用陸地生態(tài)系統(tǒng)，保護生物多樣性，減少牧場對環(huán)境的影響，探索生態(tài)平衡發(fā)展新模式。

放眼全球，綠色發(fā)展是21世紀人類發(fā)展的共同追求，也是全球乳業(yè)的未來之路。李鵬程表示，蒙牛作為中國乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，也是走向國際化的乳企，期待與全球范圍內(nèi)的同行、伙伴和消費者攜手，探索乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新技術(shù)、新方法、新模式，讓乳業(yè)這個古老的行業(yè)，為守護人類和地球的共同健康作出新的更大貢獻。