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“全州有機(jī)草場認(rèn)證面積達(dá)2752.24萬畝，67.9197萬只牲畜獲得有機(jī)認(rèn)證，有機(jī)認(rèn)證主體共12家，39種肉產(chǎn)品、牦牛奶、蕨麻和冬蟲夏草等特色資源取得有機(jī)認(rèn)證。”15日，青海省果洛州農(nóng)牧和科技局局長扎旦在首屆果洛人才論壇“生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的果洛路徑”邊會(huì)上說。

當(dāng)日，首屆果洛人才論壇“生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的果洛路徑”邊會(huì)在青海省果洛藏族自治州瑪沁縣舉辦。

果洛州地處青海省東南部、青甘川三省交界處，平均海拔4330米以上。全州土地總面積7.63萬平方公里，占青海省土地總面積的10%。果洛州天然草地面積10130萬畝，自然資源較為豐富，是青海省重要的牧業(yè)生產(chǎn)基地。

扎旦介紹，目前果洛全州12家畜牧業(yè)主體得到有機(jī)認(rèn)證，39種肉產(chǎn)品、牦牛奶、蕨麻、貝母和冬蟲夏草等特色資源取得有機(jī)認(rèn)證，牦牛、藏羊追溯體系完成全覆蓋，畜禽糞污綜合利用率達(dá)84.28%。2022年，果洛州共出欄牲畜36.31萬頭(只)、牛奶產(chǎn)量31588噸、牛羊肉產(chǎn)量30523噸，實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)增加值101155.23萬元(人民幣，下同)，農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)122786.5萬元。

“畜牧業(yè)是果洛州基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是全州農(nóng)牧民賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。”扎旦表示，通過打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地，打造“果字號”品牌優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，果洛州生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)持續(xù)夯實(shí)。通過協(xié)調(diào)推進(jìn)草原保護(hù)與草原畜牧業(yè)發(fā)展，跟進(jìn)落實(shí)草原獎(jiǎng)補(bǔ)、專項(xiàng)貼息貼費(fèi)、畜牧良種繁育補(bǔ)貼等政策，來促進(jìn)農(nóng)牧民增收。同時(shí)，果洛州已建立產(chǎn)業(yè)基地225個(gè)，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)畜牧專業(yè)合作社產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目全覆蓋。

圖為首屆果洛人才論壇“生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的果洛路徑”邊會(huì)現(xiàn)場。　劉洋 攝

“果洛州通過探索推行牧草返青期和結(jié)實(shí)期適度休牧的‘8+4’模式，樹立‘避災(zāi)畜牧業(yè)’理念，建立了五級飼草儲(chǔ)備體系。”扎旦表示，將持續(xù)加強(qiáng)與青海省內(nèi)外專家和科研團(tuán)隊(duì)合作交流，深化“產(chǎn)、學(xué)、研”合作機(jī)制。

此次論壇上，專家圍繞“以保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境為前提、以科學(xué)利用草場資源為基礎(chǔ)、以草畜平衡為核心、以轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式為關(guān)鍵、以促進(jìn)人與自然和諧為目標(biāo)，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)”的要求，分析研究了果洛生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和制約因素，對果洛州生態(tài)畜牧業(yè)良性循環(huán)發(fā)展路徑提出了諸多有益的意見建議。