【資料圖】

諸多的對于酸奶機做酸奶的制作方法比例，酸奶機做酸奶這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，準備好制作酸奶的原料。準備一臺酸奶機，鮮牛奶/純牛奶/奶粉/熟豆漿制成的牛奶1000ml(這些原料都可以)，純酸奶/乳酸菌發酵劑50ml。這里我選擇鮮牛奶和純酸奶為原料來制作。

2、先煮一鍋開水，把酸奶機里的容器和蓋子消毒。這一步是為乳酸菌發酵提供無菌環境。所以要確保容器是干凈的，注意不要沾上油。

3、按照1000ml鮮奶：50ml酸奶/發酵劑的比例，將牛奶和酸奶倒入容器中。

4、用消過毒的筷子或勺子將酸奶和牛奶攪拌均勻。

5、將容器放入發酵罐，調整合理位置，然后蓋上容器蓋和機蓋。

6、開機，根據環境溫度調整開機時間。一般用酸奶做5-8小時，用發酵粉做8-12小時。如果環境溫度高，時間可以適當縮短。如果溫度低，時間要延長。

7、我晚上做的。發酵了一夜，早上關了電，讓酸奶自然冷卻。然后我可以切一些水果放進去做好吃的水果酸奶！

以上就是酸奶機做酸奶這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。